福岡の銘酒「三井の寿」の蔵元が手掛ける、 とり田限定の純米大吟醸　『別誂(べつあつらえ)』が新発売！

とり田の水炊きは、九州産の丸鶏を水だけで炊き上げ、鶏の旨味を引き出したスープから始まります。
その味わいを引き立て、食事の始まりから終わりまで水炊きとともに楽しめる日本酒を届けたい。

そんな想いから、福岡の酒蔵・みいの寿にアッサンブラージュを依頼しました。

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