これはお酒です。
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甘み、旨味、酸。
三つの味わいが織りなす、心地よいキレ。
福岡の銘酒「三井の寿」の蔵元が手掛ける、
とり田限定の純米大吟醸 『別誂(べつあつらえ)』。
山形の銘酒「十四代」で知られる高木酒造が、18年の歳月をかけて開発した
酒米「酒未来」と、糸島産の「山田錦」を贅沢にアッサンブラージュしました。
酒未来がもたらす上品な甘みと、山田錦が引き出す豊かな旨味。
そこに三井の寿ならではのき丸いな酸が重なり
味わいはしっかり、後味はすっきり。
料理の味わいを引き立てながら、食事とともに楽しめる一杯に仕上げました。
品目:日本酒
原材料名:米(国産)、米麹(国産米)
アルコール分:50%
内容量:1800ml/720ml
製造所:株式会社 みいの寿
住所:福岡県三井郡大刀洗町栄田1067-2
製造年月:2026年9月
配送方法:ヤマト運輸(冷蔵)でお送りいたします。